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流しソーメン&石窯ピザ

本日はSさん主催の流しソーメンパーティ。
毎夏の恒例となっています。
私は「刺身こんにゃく」と「ミニトマト」と「野沢菜のわさび漬け」を持参。これをソーメンの合間合間に流すのですよ、闇鍋ならぬ闇ソーメン♪ ほんとはもっと「闇的」なものを持参予定だったが時間切れだったので、まともなものばかりになってしまった。
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こちらは「手巻き寿司」ならぬ「手乗せピザ(?)」
自分の好きなトッピング&デザインをセルフで楽しみます。
で、自分で窯にいれます
本日の「主賓」はこの石窯。Sさん手作りの窯が完成したので、そのお披露目パーティーも兼ねていました。なかなかのスグレモノで、ごらんの大きなピザが3分で美味しく焼きあがります。
16:00に始まったパーティーは延々23:00頃まで Sさん、長居してすみませんでした。いやしかし、話題の濃かったこと!! 帰ってきて03:.00まで「二次会」
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